건전한식습관 썸네일형 리스트형 땅콩밥을 아시나요. 땅콩은 지질 45%, 단백질 30% 이상을 함유하고 있으며 불포화지방산이 풍부하고, 비타민 B1, B2도 다량 함유하고 있으며 셀레늄, 구리, 망간 등 미네랄 성분을 가지고 있어 영양학적으로 우수한 식품이다. 풍부한 단백질 성분은 근육형성에 도움이 되고 불포화지방산(올레산과 리놀산)은 혈액 내 콜레스토롤 수치를 낮추어 혈관 건강을 유지해 주고, 혈관질환인 동맥경화의 예방에 도움을 준다. 이밖에도 땅콩에 포함된 각종 성분이 심장병 예방, 노화방지, 당뇨병 예방에 유효하다고 알려져 있다. 각설하고 땅콩을 섭취하는 방법으로 땅콩밥을 소개코자 한다. 다소 낯설지 몰라도 땅콩을 밥밑콩으로 사용해서 밥을 지어먹는 방법이다. 땅콩의 껍질을 벗기고 세척 후 물에 서너 시간 불린 다음에 이렇게 밥 지을 솥의 바닥에 넓게.. 더보기 땅심과 기초체력 텃밭 농사를 짓다 보면 땅심의 중요성을 실감하지요. 이와 마찬가지로 우리의 건강은 기초체력에 달려 있습니다. 이왕지사 ‘선천적 유전인자, 야 어쩔 수 없는 일 ‘후천적 생활습관, 으로 기초체력을 다져야 겠읍니다. 안전한 먹거리로 건강한 식단을 차리고 건전한 식습관으로 균형잡힌 식사를 하고 건강에 유익한 운동을 규칙적으로 행함으로 습관화하여기초체력을 다져야 하겠습니다. 더보기 이전 1 다음
